问答题
什么是异常乳？异常乳的种类有哪些？
当乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响时，乳的成分和性质往往发生变化。
问答题 PSE肉和DFD肉的定义？
问答题 什么是异质肉色？
问答题 亚硝酸盐发色机理？
