多项选择题
酿造葡萄酒的过程中，葡萄汁改良的目的包括（）
A.使酿制的酒成分接近，便于管理B.防止在发酵中不正常C.使酿成的酒质量较好D.使酒精含量增高
多项选择题 葡萄酒的品质评价体系中感官品质包括（）
多项选择题 葡萄酒生产过程中正常发酵中的异常现象主要有（）
多项选择题 下面哪个选项属于葡萄酒品质评价体系中的标准（）
