判断题
编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。
正确
判断题 晚餐就餐时间一般在19:00~20:00较为适宜。
判断题 优质蛋白质占蛋白质总供给量的1/2以上为好。
判断题 计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为400kcal来计算。