单项选择题
日晒盐是以（）为原料，通过滩晒方法获得，占食盐总产量的15%。
A.海湖水 B.湖水 C.海水 D.地下卤水
填空题 冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。
填空题 低酸性罐头的典型平酸菌为（）。
填空题 罐头杀菌首先要考虑杀灭食品中的（）。
