单项选择题
食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。
A.亚硝酸盐 B.皂素 C.秋水仙碱 D.龙葵苷
单项选择题 黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。
单项选择题 进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安全事故时，农业行政主管部门应当及时通报同级（）管理部门。
问答题 营养配餐的基本原则是什么？
