问答题
鉴别啤酒酵母菌种质量的指标主要有哪几项?
(1)酵母细胞数一般约为1亿/ml,是反映酵母繁殖能力和培养成熟的指标;(2)酵母出芽率要求在15%~30%,是衡量繁殖......
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问答题 工业上常用的酵母菌主要有哪些?它们各有何特性和用途?
问答题 酵母菌的繁殖方式与细菌有何不同?
问答题 真核生物与原核生物在细胞核结构上有何不同?哪些微生物属于真核生物?