填空题 转基因技术是指利用（）方法将基因片段转入生物中获取具有特定遗传性状个体的技术。

判断题 目前，针对转基因食品的检测技术主要有3种，分别是外源蛋白质的测定，外源DNA的测定、检测插入外源基因对载体基因表达的影响。

判断题 按照转基因技术的过程途径可分为人工转基因和自然转基因。