单项选择题
制好的汤汁要()。
A、一次用完 B、注意保鲜 C、立即使用 D、注意存放
单项选择题 制汤时要选择()调料调理滋味。
单项选择题 制汤时原料应()下入足量的冷水中。
单项选择题 黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。