单项选择题
大肠菌群是指一类在37℃条件下能够分解乳糖,产酸产气,需氧或兼性厌氧的()小杆菌。
A.革兰氏阳性、有芽孢 B.革兰氏阴性、无芽孢 C.革兰氏阴性、有芽孢 D.革兰氏阳性、无芽孢
多项选择题 畜禽宰前检疫主要采用群体检查和个体检查相结合的方法,其中群体检查包括()。
多项选择题 乳的物理性状对于乳的品质和乳制品加工产生很大影响,这些物理性包括有()。
多项选择题 在猪的宰后检验点的设置中,白下水检验点主要检验()。