问答题
简述发酵工程概念
又称微生物工程，指利用微生物的生长繁殖和代谢活动，并通过现代工程技术，大量生产人们所需产品过程的理论和工程技术。
问答题 简述酶工程、酶分子修饰的概念
问答题 什么是融合蛋白？
问答题 什么是报告基因？
