判断题
膳食调查的方法只有询问法和查账法两类。
错误
判断题 膳食调查主要了解每天食物的内容,怎样调配。
判断题 营养素摄人量达到标准的60%以上,才能满足机体生长发育的需要。
判断题 幼儿膳食中的各种营养之间的比例应适当、合理。