名词解释
基础代谢（BM）
基础代谢是指人体在维持呼吸、心跳等最基本生命活动情况下的能量代谢。基础代谢的测量一般都在清晨未进餐、未做剧烈运动以前进行......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
判断题 非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
判断题 半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。
判断题 膳食纤维即为非淀粉多糖。
