单项选择题
引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是()
A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
单项选择题 非酸性罐藏食品常常把能否杀死()的芽孢作为灭菌标准。
单项选择题 充入CO2的果汁可以防止()的生长。
单项选择题 引起浓缩果汁变质的微生物多见于()