判断题
白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。
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判断题 次酒经过长期贮存,酒质会变好。
判断题 采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存。
判断题 白酒中缺乏酸类(如液体白酒),酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。