判断题 牛的布氏杆菌病时由布氏杆菌引起的一种人畜共患的慢性传染病。

判断题 牛奶中的过氧化物歧化酶能清除体内的自由基，起到益寿延年的作用。

判断题 牛奶中的乳糖分解产生一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖，半乳糖有提高婴幼儿智力的作用。