多项选择题
下列描述如何有效控制食品交叉污染正确的是?()
A.废弃物合理存放及时处理B.生产加工过程严格管理C.车间的功能合理设计D.工厂的合理选址
单项选择题 下列描述食品交叉污染的主要来源正确的是?()
多项选择题 生熟不分主要可分为哪些方式?()
多项选择题 交叉污染的方式主要有?()