问答题
为什么米汤泡发木耳好？
木耳营养丰富，但如泡发不当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。如果用烧开的米汤浸泡，泡发的木耳肥大，松软，味道鲜美。
问答题 咸肉如何退盐？
问答题 简述冷冻羊肉的简易处理。
问答题 冰冻食品如何解冻？
