判断题
蛋白质的变性过程都是可逆的。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 蛋白质变性后,其氨基酸排列顺序并不发生变化。
判断题 沉淀的蛋白质总是变性的。
判断题 蛋白质分子不能透过半透膜。