判断题
为防止食品腐败变质,延长保质期,必须使用科学的方法保存。
正确
判断题 食品腐败变质是由于多种因素的影响及微生物的作用。
判断题 在职业活动中监督人们行为的标准是社会道德。
判断题 餐饮业的职业道德特征就是要礼貌待客。