单项选择题 评茶与品茶时，茶与水的用量则为每杯置茶3g，冲水（）ml。

单项选择题 为宾客递送茶单、茶食、帐单一类的物品时，要使用（）。

单项选择题 当点单结束式奉上茶后离开茶客或与茶客告别时，一般情况下，应先（）再转身离去。