判断题 水的蒸发热大，在37℃体温的条件下，蒸发1g水可带走3.4KJ能量。

判断题 正确使用婴儿辅助食品能够避免儿童和成年后的挑食劣习。

判断题 在谷类中，小麦胚粉中蛋白质含量最高。