单项选择题
生氰糖苷物质可水解生成(),对人体有害。
A.盐酸 B.氰氢酸 C.醋酸 D.丙酮酸
多项选择题 生氰糖苷广泛存在于(),约1000余种植物中。
多项选择题 黑芥子硫苷有100多种,主要分布在甘蓝植物的种子中。该物质对()具有某种毒性。
多项选择题 甘蓝属植物包括()等是世界范围内的广泛食用的蔬菜。