填空题
人体不能合成，必须从食物中取得，虽然需要量极少，但是生命活动中所必需的多种有机小分子，统称为（）。维生素按性质分为两大类：（）和（）。
维生素；脂溶性维生素；水溶性维生素
填空题 类固醇分子的核心是4个拼在一起的环状结构，各种固醇具有不同的侧链集团和双链位置。 许多类固醇具有重要的生物活性，例如，（），并与人体血液循环中脂质的运输，以及（）和心血管疾病有关的胆固醇，帮助食物中油脂成分消化吸收的胆汁中胆汁酸。
填空题 （）是维生素A的来源
填空题 （）是异戊二烯的缩合物。
