问答题
简述国际饭店管理者的组织与人事职能。
1.部门化：以满足饭店经营需要为出发点，结合市场变化情况，对各部门进行组织或必要的重组。2.招聘和雇佣：识别......
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问答题 简述国际饭店管理者的计划职能。
问答题 简述国际饭店解雇雇员可能面临的约束及错误解雇的不利后果。
问答题 简述饭店福利计划的衡量标准。
