判断题
根茎类、调料类、辣椒类、四季豆、无筋豆可以喷水。
错误
判断题 南瓜和冬瓜必须进行散热。
判断题 四季豆不可喷水,荷兰豆可以喷水。
判断题 葱、香菜、芹菜不能将其整个浸泡在冰水中,只能将根部浸泡在冰水中保鲜。