判断题
优良菌株的生产性能和发酵工艺条件紧密相关。
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判断题 菌种退化的根本原因是有关基因的负突变。
判断题 在进行菌种保藏时,应选用营养充足的培养基以避免微生物死亡。
判断题 对于放线菌和霉菌,用菌丝接种会出现不纯和衰退,一般用孢子接种。