判断题
腌渍鱼类菜肴时一般用的是干红葡萄酒。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 冻肉解冻越快越好。（）
判断题 中国以外的所有国家的菜都可以称为西餐。（）
判断题 配菜对于菜肴来说只起到装饰作用。（）
