问答题
试述葡萄干的质量要求。
以粒大、壮实、味柔糯者为上品。干燥度掌握为成把捏紧后放开，颗粒迅速散开即可。白葡萄干的外表要求略泛糖霜，舐去糖霜后色泽晶......
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问答题 试述柿饼的质量要求。
问答题 试述桃干的质量要求。
问答题 试述李干的质量要求。
