多项选择题
下列属于海鲜装盘原则的有()。
A.随意摆放B.摆放整齐C.注意颜色搭配D.同种海鲜放一圈E.不同海鲜放一圈
多项选择题 海鲜拼盘可以用()等点缀。
多项选择题 海鲜在进行烹制前要进行的操作有()。
多项选择题 下列属于氽水的适宜时间的有()。