填空题
风味物质是指能产生()的物质和能产生()的物质。
味觉、嗅觉
填空题 风味包括()、()、()、()四个部分的内容。
填空题 氯化钠和盐酸的阈值分别是0.01mol/L,0.09mol/L,说明盐酸比氯化钠的感受性()。
填空题 蔗糖和氯化钠的阈值分别是0.03mol/L,0.01mol/L,说明氯化钠比蔗糖的感受性()。