问答题

【参考答案】

用生化因素(如化学试剂、酶制剂等)或物理因素(如热、射线、机械振荡等)使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化,引起蛋白大分子......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)