单项选择题 油脂在高温加热过程中所产生的主要有害化合物是（）。

单项选择题 用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量（）。

单项选择题 （）是已经发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。