单项选择题 禽类中的（）含量比畜肉低，所以禽肉比畜肉更柔软，易于人体吸收。

单项选择题 禽类（），纤维又非常柔细，是禽肉最有食用价值的部分。

单项选择题 猪肉是（）的良好寄主，人吃了受期感染未熟的猪肉就非常容易得寄生虫病。