单项选择题
全世界婴幼儿非细菌性腹泻最重要的病原是（）
A.轮状病毒B.诺若病毒C.禽流感病毒D.疯牛病毒
单项选择题 小麦面粉中为了增加面筋的弹性和韧性，使用过多的（），过量使用含有此添加剂的面粉会致癌。
单项选择题 鲜蛋在保存期间，在较高温度（25℃以上）时会引起胚胎的生理学变化，使受精卵的胚胎周围产生网状的血丝，此种蛋称为（）
单项选择题 下列关于温度对食品贮藏过程中质量影响的叙述中，正确的是（）
