判断题 湖羊的性成熟较早，有“当年生，当年配，当年产羔”的特点。

判断题 在初生羔羊体内，母乳通过瘤胃后再进入皱胃被消化。

判断题 羊肉肉质细嫩、味美多汁、风味独特，但其胆固醇含量远低于牛肉和猪肉。