单项选择题
准确性和精确性都很好的蛋白定量方法是（）
A.凯氏定氮法B.紫外吸收法C.双缩脲法D.酚试剂法
单项选择题 蛋白质分子次级键中唯一的共价键是（）
单项选择题 下列氨基酸中等电点最接近生理pH值的是（）
单项选择题 谷胱甘肽中的功能基团是（）
