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理化检验技术(士)专业知识

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单项选择题

A1/A2型题

食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色为()。

A.红色
B.蓝色
C.蓝色消失
D.绿蓝色
E.淡黄色

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