判断题
测定食品中纤维素含量的经典方法为氯化法。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 茶叶样品磨碎时需要先用磨碎机将少量试样磨碎,弃去,再磨碎其余部分作为待测试样。
判断题 茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,热水浸出灰分时使用的漏斗和滤纸需要干燥至恒重。
判断题 茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,样品炭化完成的标准是样品为白色或灰白色。