判断题 将酵母菌作为整体来看，其繁殖方式多样，但是特定的某种酵母菌其往往有其固定的繁殖方式。

判断题 酵母菌既可以产生无性孢子也可以产生有性孢子。

判断题 酵母菌的大小可因培养条件及菌龄不同而改变，一般成熟细胞大于幼龄细胞，固体培养细胞大于液体培养细胞。