多项选择题
果蔬进行抽空处理时抽空液可以是()。
A.糖水 B.清水 C.护色液 D.盐水 E.碱液
多项选择题 巴氏杀菌乳因脂肪含量不同,可分为()。
多项选择题 肌肉中的蛋白质之一肌浆蛋白质主要是()和肌粒蛋白。
单项选择题 下列关于食品冷藏的说法错误的是()。