填空题
餐酒单主要用于饭店的（），供就餐者挑选合适的佐餐葡萄酒。
西餐厅
填空题 西餐服务中法式服务适合于高档的（）
单项选择题 下列西餐菜式被称为西餐之首的是（）
单项选择题 餐饮产品价格结构中占最大比例的是（）
