单项选择题
对于国际组织允许、资料齐全的食品添加剂,拟引入我国时只须完成下面哪一个阶段的毒理试验即可()。
A.急性毒性试验B.遗传毒性试验C.亚急性毒性试验D.慢性毒性试验
单项选择题 对于确定被测物质能否作为食品添加剂具有决定性作用的试验是(),它是保证长期(终生)摄入食品添加剂而对本代健康无害并对下一代生长无害的。
单项选择题 下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据()。
判断题 一种物质是否有毒以及其毒性的大小,判断依据是半数致死量(LD50)。