单项选择题
酶的绝对特异性是指（）
A.只作用于一类化合物 B.只作用于一种化学键 C.二者均是 D.二者均不是
单项选择题 使蛋白质沉淀的原理包括（）
单项选择题 不属于蛋白质高分子性质的是（）
单项选择题 组织蛋白的功能不包括（）
