单项选择题
蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（），它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。
A.双缩脲法 B.染料结合法 C.酚试剂法 D.凯氏定氮法
单项选择题 四氯化碳将碘从水中分离出来的的方法属（）分离法。
单项选择题 关于还原糖的测定说法不正确的是（）
单项选择题 味精中NaCl的含量测定属于（）
