单项选择题 下列物质中（）可以用来保护食物以免被微生物侵蚀而腐败？

单项选择题 2004年4月16日重庆市天原化工厂发生特大氯气泄漏和三氯化氮爆炸事故，造成多人死亡和失踪，知三氯化氮分子的结构和氨相似，错误的是（）

单项选择题 酱油是炒菜中常用的调料，以下不是酱油成分的是（）