多项选择题
中式面点在馅心的制作上，应从选用原料、（）等进行改良及创新。
A.成形 B.成熟 C.加工方法 D.调味料 E.口味
多项选择题 中式面点的（）已经改变了以往只用小麦、稻米制作。
多项选择题 北式点心的制作是以（）为主要原料。
多项选择题 南式点心的制作是以（）为主要原料。
