判断题
配菜间与炉灶间应单独隔开。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 灯头应使用螺口式,并加装安全罩是厨房安全用电常识之一。
判断题 厨房内的温度比较高,不用装空调,否则浪费电力。
判断题 越紧凑的厨房越可以使厨师得心应手,生产出更多、更好的美味。