单项选择题

A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
B.富含VitC的食物可阻碍铁的吸收
C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收
E.饭后铁的吸收比饭前好