判断题
在鸡尾酒的调制中,一般用多种烈性酒,以确定鸡尾酒的酒味。
错误
判断题 酿酒有五大工艺,即发酵工艺、蒸馏工艺、陈化工艺、勾兑工艺、装瓶工艺。
判断题 人类有意识酿造的最原始的酒类品种是啤酒。
判断题 酒是天然的产物,人类不是发明了酒,而是发现了酒。