单项选择题
中式面点中,“海棠酥”的造型特点是()。
A.形似海棠B.色彩鲜艳C.层次分明D.以上都是
单项选择题 制作发糕时,为了使其发酵均匀可以()。
单项选择题 中式面点中,“豌豆包”的豌豆需要()。
单项选择题 制作煎饼果子时,刷的酱料通常有()。